こちらは最高級の碁盤・将棋盤として名高い高級ブランド材、宮崎産の日向榧の古材の一枚板で製作しましたセラミック撥水仕上げのまな板、TypeDです。 ◆板目の一枚板ですので使用環境や使用状況によっては反りや割れが生じますので予めご了承の上ご購入下さい。 ◆古材の為、軽微な亀裂や傷、凹み、天然の変色なども素材の個性、味わいとして良品としています。 商品の詳細は下記の通りです。 【樹　種】日向榧 【サイズ】長さ450×幅・奥行202×厚さ19(mm) 【仕上げ】セラミック撥水仕上げ 【榧の特徴】 ・耐水性に優れており、緻密でありながらも刃先へのあたりが柔らかいことから包丁が長切れし、まな板材として一般的に普及しているヒノキやイチョウよりも上等なまな板材になります。 ・流通量も少なく、存在自体も一般的ではありませんが、オーダー製作のまな板材として、榧を指定されるお客様は少なくありません。 ・黄色の発色が強く、木質が緻密な宮崎産の日向榧や綾榧は最高級の碁盤や将棋盤として知られていますが、写真の様な良材は木材市場にはもう出てきません。 このまな板を星の数で評価しますと下記の様になります。 ※当工房の商品との比較 耐カビ　★★★★★(白木仕上げは★ひとつです) 耐汚れ　★★★★★(白木仕上げは★ひとつです) 軽　さ　★★★★☆ 刃当り　★★★★☆ ＊セラミック撥水仕上げの詳細や、ご購入時の注意事項はコメント欄にてご確認下さい。